|
Zelf Verse Pesto Maken
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Pijnboompitten; 1 teentje knoflook; een bos basilicum; een paar peperkorrels en wat grof zout; olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rooster een paar pijnboompitten in de koekenpan. Doe ze in de vijzel met een teentje knoflook, de basilicum (verwijder de dikste stelen), een paar peperkorrels en wat grof zout. Vijzel de ingredienten fijn. Als alles goed fijn is voeg je beetje bij beetje olijfolie toe. En blijf vijzelen tot een mooi mengsel van de gewenste dikte is ontstaan.
|
|
|